七星星彩开奖结果查給您生活帶來更多精彩!設為首頁添加收藏
當前位置:七星星彩开奖结果查 > 北京旅游 > 北京小吃 >

鏄撶粡鍒嗘瀽涓冩槦褰?北京小吃分類

作者:中國旅游指南  發布時間:2010-10-20  來源:中國旅游指南  點擊:次

七星星彩开奖结果查 www.izxig.com   北京為四朝古都,其小吃博采四方小吃之精華,兼收各族小吃之特色,已形成漢民、回民和宮廷三種風味。目前的北京小吃,已逾百種,并已形成蒸、煮、煎、炸、烤、烙、爆、沖等多種技藝,其間融匯多民族的傳統食藝、食俗,形成了琳瑯滿目、繽紛斑斕的誘人品相。

  蒸煮類

  大蜂糕、果料糖蜂糕、碗糕、花糕、藉糕、榆錢糕、壽桃、小窩頭、棗荷葉、銀絲卷、肉丁鏝頭、菠菜簍、燙面餃、燒麥、羊眼包子、倒僧帽、豌豆包、開花饅頭、千屋餅、扒糕、饹饹、莜面搓魚子、蕓豆餅、木樨小棗。

  炸烙烤類

  江米面炸糕、燙面炸糕、奶沒炸糕、棒槌果子、焦圈、脆麻花、馓子麻花、蜜麻花、蜜三刀、姜汁排叉、開口笑、春卷、炸卷果、炸三角、白薯鈴、炸口袋、龍須餅、蒸食炸、炸肉火燒、炸回頭、一品燒餅、脂油餅、鍋貼、京樂肉餅、羊肉餅、煎餅、腰子餅、褡褳火燒、鍋餅、灌腸、墩餑餑、糖火燒、糖螺螄轉、芝麻醬燒餅、馬蹄燒餅、肉末燒餅、藤蘿餅、玫瑰餅、牛舌餅、咸酥燒餅、蛤蟆吐蜜、蘿卜絲餅、卷酥 、硬面鐲子。

  粘貨類

  愛窩窩、豌豆黃、江米涼糕、栗子涼糕、小豆涼糕、棗切涼糕、芝麻卷糕、驢打滾、蕓豆糕、蕓豆卷、盆糕、山藥糕、紫米糕、八寶飯、小棗粽子、江米糕、白年糕。

  流食類

  豆汁、豆腐腦、老豆腐、鹵炸豆腐、面茶、茶湯、油茶、杏仁茶、小豆粥、八寶蓮子粥、大麥米粥、豌豆粥、荷葉粥、元宵、核桃酪、元寶餛飩、羊肉雜面、杏仁豆腐、牛奶酪、漏魚、果子干、西瓜酪、冰碗。

  肉食類

  白水羊頭肉、白湯雜碎、鹵煮丸子、鹵煮小腸、羊霜腸、燉吊子、燒羊肉、爆肚、炒肝、爆煳。

相關標簽:哈爾濱旅游元旦旅游家庭旅游
廣告

每日推薦

一日溫馨家庭旅游--杭州西湖山水風情
一日溫馨家庭旅游--杭州
杭州的西湖景區是立體和全方位,不論從哪個角度都能領略她的……[詳細]
秋季最美麗的顏色等待你去發現
秋季最美麗的顏色等待
秋季是一年四季最美麗的景色,棲霞山紅葉是秋天少不了的色彩……[詳細]

熱點圖片

重慶辣子雞
重慶辣子雞
長城
長城
川味涼粉
川味涼粉
明十三陵
明十三陵